Пищевое оборудование, Павлоград

Пищевое оборудование широко используется на предприятиях, специализирующихся на производстве различных продуктов, в заведениях общественного питания, в быту. Все оборудование можно разделить на два класса: профессиональное и бытовое. Профессиональное рассчитано на интенсивную эксплуатацию и отличается от бытового степенью автоматизации, мощностью, более высокой производительностью.

Виды бытового пищевого оборудования

Среди наиболее востребованных видов бытового оборудования можно отметить следующие:

• тепловое (печи, духовые шкафы, микроволновые печи, фритюрницы, грили, пароварки, мультиварки, скороварки, сушилки для фруктов и овощей, хлебопечи и т.п.);
• холодильное (холодильники, морозильные камеры, генераторы льда и т.д.);
• для смешивания, измельчения и взбивания продуктов (миксеры, кофемолки, блендеры, кухонные комбайны, мясорубки);
• для нарезки готовых продуктов (хлеба, сыра, мясных и колбасных изделий) и полуфабрикатов (например, для нарезки лапши);
• упаковочное (вакуумные упаковочные машины);
• посудомоечные машины;
• для приготовления кофе (кофеварки и кофемашины);
• для измельчения пищевых отходов (диспоузеры) и др.

Благодаря большому разнообразию и многофункциональности, современное пищевое оборудование позволяет легко и быстро справляться со всеми делами на кухне.